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Brownie de Batata Doce

Este brownie vai conquistar o seu coração. Além de saboroso, é saudável e prático de fazer. Prove esta delícia e se apoixone.
Prep Time1 hr
Cook Time25 mins
Total Time1 hr 25 mins
Course: Dessert, Snack
Cuisine: American
Keyword: batata doce, brownie, Chocolate, fit, saudável, Sobremesa
Servings: 4
Calories: 280kcal
Cost: R$15,00

Equipment

  • Colher
  • Pirex
  • Forma

Ingredients

  • 2 unidades batata doce média
  • ½ xícara açúcar demerara
  • 1 unidade ovo grande
  • 3 colheres de sopa óleo de coco
  • ½ xícara farinha de aveia
  • xícara cacau em pó
  • 1 cholher de chá essência de baunilha
  • castanha de pará em pedaços a gosto
  • 1 colher de chá fermento em pó

Instructions

  • Coloque as batadas doces para ferver, sem casca e fatiada. Quando estiverem bem cozida, desligue o fogo, jogue a água fora, e amasse as batatas.
  • Acrescente à batata amassada: o açucar demerara, o ovo, o óleo de coco, a aveia, o cacau. Misture tudo muito bem.
  • Acrescente a essência de baunilha e as castanhas picadas. Incorpore na mistura. Por último, coloque o fermento e mexa tudo delicadamente.
  • Coloque a mistura numa forma de silicone e coloque no forno pré aquecido -180º - por 25 minutos. Se não tiver forma de silicone, unte o recipiente escolhido com óleo de coco.