Guacamole
Receita de um delicioso e tradicional guacamole.
Servings: 2
Calories: 150kcal
Cost: 10,00
Equipment
- Tábua para picar ingredientes
- Faca
- Colher
Ingredients
- 1 unidade avocado bem maduro ou 1/3 de abacate
- 1 unidade tomate maduro ou 6 tomates cerejas
- ½ unidade cebola pequena
- 1 maço coentro a gosto
- ½ pimenta dedo de moça a gosto
- 1 unidade limão
- 1 colher azeite
Instructions
- Corte em pedaços bem miúdos a cebola, o tomate, o coentro e a pimenta sem as sementes. Reserve
- Abra o avocado, retire a poupa da fruta e amasse ela com um garfo.
- Em um compartimente apropriado mistura os temperos picados e o avocado amassado.
- Acrescente o limão estremido, o azeite e o sal.
- Aproveite!
Notes
Para este receita foi utilizado apenas um avocado. Podemos aumentar ela, duplicando ou triplicando a receita. Ótimo para confraternizar com família e amigos.
Se você ainda não sabe, o avocado está maduro e no ponto certo de utilizado para esta receita, quando o mesmo fica totalmente marrom.