Este brownie vai conquistar o seu coração. Além de saboroso, é saudável e prático de fazer. Prove esta delícia e se apoixone.
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Brownie de Batata Doce
Este brownie vai conquistar o seu coração. Além de saboroso, é saudável e prático de fazer. Prove esta delícia e se apoixone.
Serve: 4
Calorias p/p: 280kcal
Custo: R$15,00
Equipamentos
- Colher
- Pirex
- Forma
Ingredientes
- 2 unidades batata doce média
- ½ xícara açúcar demerara
- 1 unidade ovo grande
- 3 colheres de sopa óleo de coco
- ½ xícara farinha de aveia
- ⅔ xícara cacau em pó
- 1 cholher de chá essência de baunilha
- castanha de pará em pedaços a gosto
- 1 colher de chá fermento em pó
Instruções
- Coloque as batadas doces para ferver, sem casca e fatiada. Quando estiverem bem cozida, desligue o fogo, jogue a água fora, e amasse as batatas.
- Acrescente à batata amassada: o açucar demerara, o ovo, o óleo de coco, a aveia, o cacau. Misture tudo muito bem.
- Acrescente a essência de baunilha e as castanhas picadas. Incorpore na mistura. Por último, coloque o fermento e mexa tudo delicadamente.
- Coloque a mistura numa forma de silicone e coloque no forno pré aquecido -180º – por 25 minutos. Se não tiver forma de silicone, unte o recipiente escolhido com óleo de coco.