10 alimentos baratos e saudáveis para você ter em casa

Sabemos que sempre devemos economizar, porém, quando se trata de alimentos é importante tomar cuidado, com isso reunimos alguns alimentos baratos e saudáveis para cuidar da sua saúde e da sua vida financeira.

Nessa pandemia, muitas pessoas começaram a malhar ou fazer dietas. Sabemos que seguir a dieta é muito importante, mas alguns alimentos podem ser um pouco caros.

Você sabia que tem muitos alimentos baratos e que são saudáveis para ajudar na dieta?

Selecionamos alguns alimentos para salvar você na dieta ou até mesmo fazer um jantar para seus amigos, economizando e comendo bem.

Vamos começar nossa lista:

1 – Tapioca:

Este alimento faz bastante sucesso entre as blogueiras, fácil de fazer, barato e muito saudável. 

Tem como optar pela tapioca doce ou salgada e acompanhada de frutas, fica uma delícia.

Mas não é porque você está comendo tapioca com bastante chocolate, que significa que você já esteja comendo algo saudável. 

Chocolate é calórico, comer uma vez outra, tudo bem, mas cuidado para não exagerar.

Benefícios da tapioca:

  • Não tem glúten, ótima opção para pessoas com alergias ou intolerantes à lactose;
  • Para a preparação não é necessário adicionar óleos; 
  • Rica em cálcio, ótima para os ossos.

2 – Iogurtes naturais:

O iogurte é mais importante do que muitos pensam, tem muitos benefícios e o seu processo ocorre através da fermentação do leite. 

Além de conter bactérias vivas, por exemplo, os lactobacilos melhoram sua saúde, sistema digestivo e ainda previnem a osteoporose. 

Outra coisa boa do iogurte é que pode ser feito em casa, sabia?

Ficou interessado em saber? 

Calma que no final do artigo você encontrará algumas receitas sobre todos esses alimentos, continue lendo o artigo.

Mas agora vamos descobrir os benefícios do iogurte natural.

Benefícios do iogurte:

  • Melhora o intestino;
  • Ajuda a melhorar as defesas do seu organismo;
  • Traz cálcio, que previne osteoporose, recuperação de fraturas, etc.

3 – Ovos:

O nosso querido ovo é muito bom para colocar na sua dieta. 

Ele possui muitas vitaminas A e D, aumenta sua massa muscular e melhora bastante seu sistema imunológico.

As grandes proteínas estão presentes na clara do ovo. 

Lembre-se que você  pode consumir de 3 a 7 ovos inteiros por semana e comer bastante as claras devido às proteínas. 

Benefícios do ovo:

  • Favorece a perda de peso;
  • Ajuda na memória;
  • Combate a anemia;

4 – Batata-doce:

Este alimento é rico em fibras, minerais e vitaminas. E fornece bastante energia ao seu organismo.

Existem variações da batata-doce. Embora seja normalmente laranja, existe a batata-doce roxa, marrom e branca. É uma ótima opção de alimentos baratos e saudáveis.

Benefícios da batata-doce:

  • Aumenta a massa muscular;
  • Ajuda a saúde do coração;
  • Regula o metabolismo ;

5 – Arroz integral:

Rico em vitaminas, minerais, fibras e carboidratos. Se você consumir regularmente, ajuda na prevenção de doenças como diabetes e obesidade.

Você conhece a diferença do arroz integral para o branco? 

Nele, a casca e o germe são removidos, além de conter fibras. Por outro lado, o arroz branco pode provocar doenças crônicas.

Benefícios do arroz integral:

  • Por conta das fibras, ajuda no intestino, ótima opção para quem tem prisão de ventre;
  • Mesmo com a presença dos carboidratos, é bom para perda de peso graças às fibras, mas quando consumido com moderação;
  • Reduz o colesterol e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.

6 – Aveia:

Um dos cereais mais saudáveis, não contém glúten e possui várias vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes, extremamente importante para uma alimentação saudável. 

Além de poder ser incluída em qualquer hora e dieta, é importante ressaltar que, para pessoas com diabetes, a aveia é bem-vinda, pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Benefícios da Aveia:

  • Previne o câncer de intestino;
  • Reduz a pressão alta;
  • Ajuda no emagrecimento.

7 – Abacaxi:

Uma ótima opção para os amantes de frutas cítricas, ricas em vitamina C. 

O legal dessa fruta é que pode ser consumida fresca, desidratada ou em conserva.

Vale lembrar que as grávidas podem consumir essa fruta, porém devem ter cuidado para não aumentar os quadros de acidez estomacal. 

O abacaxi é ótimo para diminuir inchaços, enjoos, dores e prisões de ventre.

Benefícios do Abacaxi:

  • Diminui os riscos de trombose;
  • Ajuda a emagrecer;
  • Ajuda na saúde da pele e do cabelo.
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8 – Maçã:

De origem asiática, esta fruta ajuda a controlar algumas doenças, melhora a digestão, diminui o colesterol e ajuda no controle de diabetes.

Além de ser uma ótima opção para quem quer emagrecer porque tem poucas calorias e muitas fibras. Ademais, ajuda no sistema imunológico.

Benefícios da Maçã:

  • Alivia as dores de estômago;
  • Previne cáries;
  • Melhora a função do cérebro.

9 – Tomate:

Embora usado como um legume, na verdade, é uma fruta. 

Muito consumido nas dietas, não poderíamos deixar de mencionar esse alimento tão rico e importante.

O tomate ajuda muito na prevenção de câncer, principalmente na prevenção de câncer de próstata. 

O tomate tem apenas 25 calorias, muita vitamina C e água.

Benefícios do Tomate:

  • Cuida da pele, da visão e do cabelo;
  • Regula e ajuda na pressão arterial;
  • Reduz o risco de infarto;

10 – Beterraba:

A beterraba pode ser consumida crua ou cozida, o sabor dela é bastante doce e também pode ser consumida em forma de suco.

Possui bastantes propriedades anti-inflamatórias e previne o surgimento de algumas doenças crônicas.

Benefícios da Beterraba:

  • Previne e combate anemia;
  • Ajuda na saúde dos olhos e previne cataratas;
  • Ajuda nos problemas de fígado.

Bônus: Receitas com alimentos baratos e saudáveis:

Receita com Tapioca:

Essa receita é de uma tapioca com frango, você vai precisar de:

  • Frango desfiado (a quantidade que você preferir);
  • Goma de tapioca;
  • Salsinha (se for do seu gosto).

Agora para preparar, vamos fazer assim:

 Prepare o frango com alho, cebola, alho e manteiga, tempere com sal e seus temperos, junte tudo com a salsinha, coloque o frango na tapioca e está pronto.

Receita de Iogurte caseiro:

Para facilitar sua vida, aqui vai uma receita de um iogurte caseiro e super fácil, você vai precisar de:

  • Leite em pó (1 colher ou mais, depende da quantidade que você deseja,  sendo o leite em pó opcional);
  • 1 litro de leite integral (vai da sua escolha o quanto vai preparar, o que vale para todos os ingredientes);
  • Açúcar;
  • Iogurte grego natural.

O modo de preparo é o seguinte: 

Basta ferver o leite, até ficar morno, logo depois, coloque o iogurte natural, o açúcar e o leite em pó.

Depois disso, coloque em um recipiente, separe algo para protegê-lo e deixe no micro-ondas desligado, por 6 a 10 horas.

Ele estará pronto quando estiver com a consistência do iogurte que compramos no mercado.

Receita com ovos: 

Com ovos, existe uma receita muito boa que é a de ovos recheados, você vai precisar de:

  • Maionese, se for do seu gosto;
  • 6 ovos cozidos com a gema dura.
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Para preparar:

Corte os ovos para retirar as gemas, em seguida, amasse as gemas em um prato, adicione a maionese até ficar homogêneo e recheie as claras. Está pronto o seu prato!

Receita com batata-doce: 

Palitos de batata-doce são uma receita fácil, você vai precisar de:

  • Sal e pimenta a gosto;
  • 2 ou mais batatas-doce;
  • Alecrim;
  • Azeite.

Para preparar:

Corte as batatas em fatias bem finas, com um papel manteiga, coloque-as em uma forma e deixe-as separadas. 

Leve no forno de 20 a 30 minutos, até ficarem douradas. Depois, é só colocar o azeite e os seus temperos.

Receita de arroz integral:

Para fazer esse arroz, a proporção é de 1:3 e a água precisa ser três vezes a mais.

O preparo desse arroz é bem simples. Você deve colocar o óleo na panela, deixar esquentar e logo depois, colocar o arroz.

Logo após, coloque a água e adicione o sal, quando a água ferver, baixe o fogo para não queimar.

Espere uns 30 minutos, quando o arroz estiver com uns buraquinhos, já pode desligar o fogo, deixando descansar um pouco.

Receita com Aveia:

Para um mingau de aveia, vamos precisar de:

  • 2 colheres de aveia;
  • Açúcar a gosto;
  • 1 copo de leite.

Para o preparo:

Bata a aveia com leite, coloque no micro-ondas de 30 a 40 segundos e fique de olho. Quando estiver subindo é porque está pronto e pode colocar o açúcar.

Receita com Abacaxi:

Para o mousse light de abacaxi, vamos precisar de:

  • 3 copos de Iogurte desnatado;
  • 2 gelatinas de abacaxi light;
  • Abacaxi cortado.

Para o preparo:

Por 20 minutos cozinhe o abacaxi com 1 litro de água, coloque as gelatinas, misture bem e deixe esfriar.

Agora junte o iogurte, coloque em um recipiente e deixe gelar por 2 horas.

Receita com Maçã:

Para fazer a receita com maçã, vamos precisar de:

  • Canela a gosto;
  • 4 maçãs.

Para preparar:

Coloque em uma assadeira as 4 maçãs lavadas e coloque ¾ de xícara de água.

Leve ao forno, asse por 30 minutos e coloque a canela a gosto.

Receita com tomate:

Para fazer um bom suco de tomate, vamos precisar de:

  • 150 ml de água;
  • 3 tomates;
  • Sal e pimenta;
  • Manjericão ou louro.

Para preparar:

Pegue todos os ingredientes, bata tudo no liquidificador e estará pronto para beber. É possível beber gelado também.

Receita com Beterraba:

Nesta última receita vamos fazer um suco de beterraba, o que precisa de:

  • 1 limão;
  • 1 beterraba;
  • Açúcar a gosto;
  • 1 copo de água;

Para preparar:

Descasque o limão e a beterraba, e bata tudo no liquidificador.

Está pronto, mas se quiser acrescentar uma cenoura, fica ótimo.

Conclusão

E não esqueça de sempre pesquisar esses alimentos baratos e saudáveis, sua saúde é muito importante, mas pense no seu bolso também.

Nessa quarentena ou depois, aposte na dieta com esses ingredientes fáceis.

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